事发呼市融桥海鲜市场。媒体实测,买了2斤8两基围虾,公平秤上显示是3斤4两,去掉塑料袋里的水分,2.8斤变2.3斤,少了半斤。记者不信邪,又买了2斤1两,去掉水分,变成了1斤6两,又少了半斤。摊贩称,往海鲜袋里加水是为了保鲜。相关部门已介入调查。(NMTV新闻天天看)
海鲜也是“水命”,但是,上了融桥海鲜市场的摊贩档口就变成了“水货”。
融桥海鲜市场的的缺斤短两不是在秤上做文章,而是在水上做了文章。一斤海鲜吃到2两的“空饷”,这买卖实在是干得过
疫情阴霾还未散去
从年初的武汉华南海鲜市场,到北京新发地的三文鱼,从厄瓜多尔冷冻白虾,再到大连的凯洋海鲜,新冠和海鲜的关系越发说不清理还乱,而海鲜危机逐步波及到涉及冷链运输的所有进口海鲜、水产,乃至活鲜产品。
曾经,“来自京深海鲜市场700多家商户的联名上书”在网络流传。文中提到因为京深海鲜市场无法正常营业,不少店铺一夜之间营业额锐减80%,库存百万乃至上千万的产品难以销售,加之租金、水电、人力成本的大量消耗,酒店餐厅拖欠货款,市场或将关闭的传闻,“700多家即将关门倒闭的中小微企业”呼吁给与他们一个生存机会。
全国一盘棋,内蒙古曾经也如是,而且,疫情从未离我们远去
8月13日,深圳从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性,据不完全统计,这是7月以来,我国第9次在冷冻海鲜食品包装上发现新冠病毒。
缺斤少两、袋子注水、偷梁换柱,这些行为一直是海鲜市场的“潜规则”。诚然,“潜规则”是行业里形成的不足为外人道的行规,但是,“潜规则”永远上不得台面,水货再怎么篡天改命也还是水货。
当生活回归日常
就问融桥海鲜一句话,市场提振,靠“潜规则”能来得长久不?市场做大,靠“海鲜掺水”,能成气候不?
今年,呼和浩特同步开展创建全国文明城市、国家卫生城市、国家食品安全示范城市的“三城同创”工作,其中“国家食品安全示范城市”就是重点之一。在已经具备了4家自治区级诚信示范市场、18家市级诚信示范市场,312户评选文明诚信经营示范商户的大背景下,融桥海鲜市场抹黑的将不只是一家市场。
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