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呼和浩特香格里拉大酒店星厨驾到 用美味惊艳青城

编辑:赵鑫华

来源:

2017-10-13

  自古道:春生夏长秋收冬藏,秋天是一年中最集中的果实成熟期,也是享受美食的最好季节。呼和浩特香格里拉大酒店在这个金秋时节,特邀姐妹酒店星级大厨,用精湛的技艺烹

  自古道:春生夏长秋收冬藏,秋天是一年中最集中的果实成熟期,也是享受美食的最好季节。呼和浩特香格里拉大酒店在这个金秋时节,特邀姐妹酒店星级大厨,用精湛的技艺烹饪地道的美食,为青城食客奉上一场味蕾盛宴。

 

  馨咖啡,精致日式寿司

 

  10月17日至21日,来自北京香格里拉饭店拥有近20年的烹饪经验资深星级大厨——水古义典(Yoshinori Mizutani)将做客馨咖啡为大家呈现精致日本料理之寿司盛宴。身为日本多位知名人士的“御用厨师”的他,曾任驻新加坡、开罗的日本大使专用厨师长达七年之久,在埃及、新加坡、日本等众多顶级餐厅、五星级饭店任职。如今,水谷义典(Yoshinori Mizutani)用其精湛的厨艺赢得京城宾客的追捧,其娴熟的海鲜驾驭能力更是值得青城宾客的期待。烟熏马鲛鱼卷、伊那里豆腐船、鳄梨卷、火炙三文鱼寿司……玲琅满目的精致美食,必能挑动食客的味蕾。搜索酒店微信商城“呼和浩特香格里拉大酒店”即可享受周三218元/两位的特惠。

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香宫手工鱼饼

 

  香宫,正宗经典瓯菜

 

  香宫中餐厅则邀请来自温州香格里拉大酒店的厨师团队,于10月24日至11月7日期间,为青城饕餮客奉上正宗瓯菜美味体验。瓯菜,即温州菜,作为中国八大菜系中浙菜的一个流派,从诞生以来已经有2000多年的悠久历史,多以近海鲜鱼和水产为主要原料,辅以鲜炒、清汤、凉拌、卤味等烹饪手法,口味“淡而不薄”,在最大程度上保留食材本身的鲜味,讲究健康清淡的饮食习惯。手工鱼饼、永嘉蕨菜面、鸽蛋敲虾汤、蒜子鱼皮、马铃鱼、八宝松饭拼饽荠丸等等,带来舌尖上的温州味道。

 

  这个十月,呼和浩特香格里拉大酒店邀青城食客赴一场味蕾盛宴。更多美味咨询,请致电(86 471)3366888或关注酒店微信、微博官方公众平台“呼和浩特香格里拉大酒店”。

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